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Es werden Posts vom Oktober, 2023 angezeigt.

Immobilienkauf in Italien

  Immobilienkauf in Italien: Die Schönheit von Montescaglioso in Basilikata Liebe Leser von apulien.online, Italien, das Land der kulinarischen Köstlichkeiten, der reichen Kultur und atemberaubenden Landschaften, ist schon lange ein Magnet für deutsche Urlauber und Investoren, die von einem Eigenheim unter der südlichen Sonne träumen. Dabei ist Apulien mit seinen malerischen Städten und idyllischen Küsten zweifellos ein Traumziel. Aber leider sind die Immobilienpreise in Apulien in den letzten Jahren in die Höhe geschossen und für viele Interessenten nicht mehr erschwinglich. Doch bevor Sie die Flinte ins Korn werfen und Ihre Träume von einer italienischen Immobilie aufgeben, sollten Sie sich die südlichen Regionen am Zipfel Italiens genauer ansehen. Besonders Basilikata und die charmante Stadt Montescaglioso könnten Ihre Erwartungen übertreffen. Montescaglioso: Ein verborgenes Juwel in Basilikata Nur etwa 15 Kilometer von der berühmten Stadt Matera entfernt, liegt Montescaglioso,...

Wie werden Kaktusfeigen gegessen?

  Kaktusfeigen werden normalerweise ohne die Schale gegessen. Die Stacheln sollten vor dem Verzehr gründlich entfernt werden, da sie unangenehm in der Hand und im Mund sein können. Hier ist eine einfache Anleitung, wie man Kaktusfeigen vorbereitet und isst: Vorbereitung: Um die Stacheln zu entfernen, nimm am besten Einmalhandschuhe und halte die Kaktusfeige vorsichtig unter fließendes kaltes Wasser. Mit einem Messer schneide zuerst die Basis und den Stiel ab. Schneiden: Schneide die Kaktusfeige längs in zwei Hälften. Dies ermöglicht es dir, die Schale leichter abzuziehen und das Fruchtfleisch herauszunehmen. Abziehen: Greife die Schale an einer Ecke und ziehe sie ab. Das Fruchtfleisch sollte nun frei von Schale und Stacheln sein. Genießen: Das Fruchtfleisch der Kaktusfeige kann jetzt direkt verzehrt werden. Es ist normalerweise sehr saftig und süß und kann entweder in Stücken gegessen oder in Desserts, Salaten oder anderen Gerichten verwendet werden. Kaktusfeigen sind köstlich ...

Die Süße Verführung aus dem Süden – Kaktusfeigen in Apulien

  Die Süße Verführung aus dem Süden – Kaktusfeigen in Apulien Kaktusfeigen, im Volksmund auch als "Fichi d'India" bekannt, sind eine echte Delikatesse und ein Symbol des sonnenverwöhnten Südens Italiens. In Apulien, der malerischen Region im Stiefelabsatz Italiens, erfreuen sich Kaktusfeigen einer langen Tradition und sind eine köstliche Zutat der mediterranen Küche. Was macht sie so besonders, warum sind sie in dieser Region so beliebt, und wie werden sie gegessen? In diesem Beitrag erfährst du alles über die faszinierende Welt der Kaktusfeigen in Apulien. Das Besondere an Kaktusfeigen: Kaktusfeigen sind Früchte von Kaktuspflanzen, die vor allem in heißen, trockenen Regionen gedeihen. Ihr markantes Äußeres mit stacheliger Schale und leuchtend rotem oder gelbem Fruchtfleisch macht sie zu einer unverwechselbaren Erscheinung. Doch nicht nur ihr Aussehen ist einzigartig. Kaktusfeigen sind ein wahres Superfood und stecken voller gesundheitsfördernder Eigenschaften. Sie sind r...

Tante Linas Pasta e fagiolini

Hier ein   köstliches Gericht aus der süditalienischen Region Basilikata und Apulien von meiner Tante Lina aus Montescaglioso! Pasta mit grünen Bohnen, Tomatensauce und Ricotta ist in der italienischen Küche ein beliebtes und einfaches Gericht. Hier ist eine grundlegende Anleitung, wie man es zubereiten kann: Zutaten: 250 g Pasta (z.B. Spaghetti, Penne oder Orecchiette) 200 g grüne Bohnen (Fagiolini) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 400 g passierte Tomaten oder Tomatensauce 150 g Ricotta-Käse Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Frisches Basilikum oder Petersilie zum Garnieren (optional) Anleitung: Die grünen Bohnen waschen, die Enden abschneiden und sie in etwa 3-4 cm lange Stücke schneiden. In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen und salzen. Die Pasta nach den Anweisungen auf der Verpackung al dente kochen. Gegen Ende der Garzeit die grünen Bohnen hinzufügen und mitkochen, bis sie zart sind (ca. 4-5 Minuten). Dann die Pasta und Bohnen abgießen...